光山油茶：把“土特产”做成“金招牌”

2019年9月，习近平总书记走进河南光山县槐店乡的司马光油茶园。看着漫山遍野挂满枝头的油茶果，总书记给出了高度评价：“种油茶绿色环保，一亩百斤油，这是促进经济发展、农民增收、生态良好的一条好路子。路子找到了，就要大胆去做。”



这番话，不仅让光山人心里热乎乎的，更为这片革命老区的发展按下了“快进键”。

荒山变绿，叶子变钱
光山县地处大别山深处，过去有不少荒坡秃岭。但这片土地却意外地适合种植油茶树。油茶树是个“宝”，它不跟庄稼抢地，耐旱耐贫瘠，种在荒山上既能防风固沙，又能绿化环境。

更关键的是，它浑身是宝。油茶果榨出的油，品质堪比橄榄油，被称为“东方橄榄油”；剩下的茶籽壳、茶枯饼还能做成化妆品、洗涤用品。

光山人听进去了总书记的话，把油茶当成了“铁杆庄稼”。几年下来，全县新种、改造油茶林数万亩。昔日光秃秃的荒山，如今披上了厚厚的“绿衣裳”，老百姓的腰包也跟着鼓了起来。

吃干榨净，产业链条越拉越长
过去，光山人种油茶主要靠“卖果子”，价格看天吃饭，利润薄。现在，光山人琢磨透了总书记说的“发展深加工”。

当地引进了龙头企业，建起了现代化的加工厂。现在的油茶果，进了工厂就像 underwent a metamorphosis：
一级果榨成高端食用油，卖进大城市的高档超市；
二级果和副产品被“吃干榨净”，提取出茶多酚、茶皂素，变成了面膜、洗发水等高附加值产品。

从“卖原料”到“卖产品”，再到“卖品牌”，光山油茶不仅有了自己的地理标志，还拿到了国家油茶科研示范基地的牌子。

卖油也卖景，风景也能变现
“春赏茶花秋收果”，光山人不仅会卖油，更学会了“卖风景”。

依托万亩油茶园，当地建起了司马光油茶公园和茶溪谷。游客来这里，不仅能看漫山遍野的油茶花海，还能体验采摘乐趣，住进山里的民宿。

这种“油茶+旅游”的模式，让很多村民在家门口吃上了“旅游饭”。以前外出打工的年轻人回来了，开起了农家乐，搞起了直播带货。

从一棵树，到一条链，再到一片景。光山县把小小的油茶果做成了大产业，生动地证明了：只要路子对头，乡土资源也能变成乡村振兴的“金钥匙”。